3-Sterne-Hotel mit Halbpension am Kronplatz
Das leibliche Wohl unserer Gäste liegt uns besonders am Herzen
Es soll nicht nur gut munden, sondern auch dem Körper gut tun! In unserem 3-Sterne-Hotel mit Halbpension am Kronplatz legen wir ganz besonders großen Wert auf eine regionale Küche aus hochwertigen, frischen und vorwiegend einheimischen Produkten, als Gewürz bevorzugen wir feine Kräuter, die im Sommer im hoteleigenen Garten geerntet werden. Rosmarie kümmert sich persönlich um die Qualität der Küche und der Produkte und schwingt den Kochlöffel auch mal selbst, wenn unser Chefkoch seinen freien Tag hat.
Vor allem beim Frühstück sind frische Zutaten nicht wegzudenken! Zu Beginn des Tages sollen unsere Gäste so richtig verwöhnt werden und mit ausreichend Energie ins Urlaubsabenteuer starten. Am Frühstücksbuffet finden Sie allerlei Produkte, vor allem vom Ort: verschiedene Brotsorten und süßes Gebäck, Milch, Müsli, Joghurt und Butter von der Sennerei, offene Marmeladen, Honig, frisches Obst und Gemüse sowie Wurst- und Käseplatten und Eier. An der Teestation bieten wir immer offene Teesorten hoher Qualität, und natürlich servieren wir Ihnen das gewünschte Kaffeegetränk zum Frühstück.
Abends genießen Sie unsere Südtiroler alpin-mediterrane Küche bei einem herzhaften 5-Gänge-Menü mit buntem Salatbuffet. Einmal wöchentlich laden wir Sie in unserem 3-Sterne-Hotel mit Halbpension am Kronplatz außerdem zu einem wechselnden Themenabend ein.
Impressionen Kulinarik
Ihre Lebensmittelunverträglichkeiten sind für uns kein Problem!
Gluten- und laktosefrei, ohne Fleisch und Fisch... auch solche Gerichte können durchaus kreativ und genussvoll sein, davon sind wir und unser Küchenteam überzeugt! Aus eigener Erfahrung wissen wir, wie wichtig es ist, auf die besonderen Bedürfnisse unserer Gäste einzugehen. Bei uns wird jede Intoleranz individuell berücksichtigt. So wird nach Möglichkeit jedes Gericht auch laktose- oder glutenfrei gekocht und auch am Frühstücksbuffet finden Sie für jedes Produkt eine laktose- oder glutenfreie Alternative sowie verschiedene Milchsorten.